
Receptek penne hozzávalóval
Leírás
A penne avagy rövid csőtészta nagyon kedvelt alapanyag. Az eredeti olasz termékekhez többnyire durum búzából őrölt lisztet használnak. Ha igazán egészséges tésztaételt készítenénk, érdemes mindenkor figyelembe venni és betartani a főzési időtartamot. Az al dentére főzött tészták glikémiás indexe ugyanis jóval alacsonyabb, mint a teljesen puhára főzött tésztáké.
Pennéből számtalan tésztaételt készíthetünk, szinte csak a fantáziánk szabhat határt a receptek számának. Ízesíthetjük tejszínnel, paradicsomszósszal, zöldségekkel vagy csirkemellel, darált hússal, és rakott tészta ételekhez is használhatjuk.
A táblázatban megadott tápértékek a száraz penne tésztára értendőek.

















