
Receptek mozzarella hozzávalóval
Leírás
A mozzarella friss és lágy sajtféleség. Az olasz konyha egyik legkedveltebb, legnépszerűbb és legsokoldalúbb alapanyaga. A dél-olaszországi Lazio tartományban kezdték készíteni a 16. században. Azóta is változatlan a recept. A klasszikus mozzarella bivalytejből készül.
Nagyon népszerű sajtféleség hazánk is, hiszen gyorsan és egyszerűen készíthetünk belőle ételeket. Paradicsommal, bazsalikommal fogyasztva különösen finom saláta. Bruschettára, pitékbe is tehetjük. Pizzára inkább a keményebb, reszelhetőbb pizzamozzarellát használják. Kapható apróbb golyók formájában is.
Mikor vedd?
Hogyan tárold?

Sült polenta

Pizzás tortillatekercs

Hawaii pizza

Melegszendvics air fryerben

Zöldborsós tésztatorta

Nápolyi pizza

Karfiolpizza (Margherita)

Rakott húsgombóc rizzsel

Karfiolpizza mozzarellával

Kétsajtos rakott cukkini

Pizzás háromszögek

Karfiolpizza liszt nélkül





