Receptek libamell hozzávalóval

A libának nagyon sok elsőrangú húsa van, egy kiemelkedően értékes része a liba mellhúsa is. A libamell olyannyira népszerű alapanyag, hogy a libamáj után ez a legkelendőbb. A libamellet számtalan formában el lehet készíteni, de a legnépszerűbb recept, a bőrével és zsírjával együtt való sütése. Ezen túl lehet rántani, tölteni és konfitálni is. Almával, gombával, káposztával, szilvával, és krumplival is lehet kombinálni. Márton-napra érdemes lehet valamilyen különleges libás ételt készíteni. Válogass receptjeink közül!