Receptek koktélparadicsom hozzávalóval

Bár pár éve még jelen sem volt a boltok polcain, ma azonban már nyári szendvicseink és salátáink szinte elképzelhetetlennek tűnnek nélküle: ő a friss és ropogós koktélparadicsom, vagy másnéven cseresznyeparadicsom.

A friss fogyasztásra szánt paradicsomokat döntően üvegházban, vagy fólia alatt termesztik; a körülmények, mint például a hőfok vagy a páratartalom így jól beállíthatók, szabályozhatók, illetve zárt rendszerben bizonyos kártevőket is könnyebb távol tartani.

A koktélparadicsom feldobja szendvicseinket (akár sült paradicsomként a tetejükre helyezve), de pizzák feltétjeként, húsok, köretek kiegészítésére, ízesítésére is tökéletes választás.