A legtöbb gyereket már a kelkáposzta főzelék gondolatával is ki lehet üldözni a világból – ennek okát azonban inkább abban kell keresni, hogy a gyerekek úgy általánosságban nem rajonganak a zöldségfélékért, semmint abban, hogy a kelkáposzta nem finom. Persze néha mi is ennénk inkább valami édességet, semmint főzeléket, de a kelkáposztás ételek mégis csak egészségesebbek. A kelkáposzta egy remek konyhai hozzávaló, amit a főzeléken túl többféle leveshez, köretekhez, rakott ételekhez, húsokhoz is fel lehet használni. Tápértéke is nagyon jó, diétázóknak is ajánljuk.