
Receptek kecskesajt hozzávalóval
Leírás
A kecskesajt a tehéntej alapú termékekhez hasonlóan készül langyos kecsketejből oltóanyag hozzáadásával. A tehéntejből készült sajtokhoz képest könnyebben emészthető, laktóztartalma is valamivel alacsonyabb, így a tehéntejre érzékenyek számára lehet alternatíva. Bizonyítottan támogatja a mentális képességet, segít megelőzni a magas vérnyomást, a székrekedést. A-, B2-, B6-vitaminokban gazdag, de számos antioxidáns is megtalálható benne.
Nemcsak magában fogyasztható, hanem számos étel kiváló alapanyaga lehet a kecskesajt. Legismertebb típusa a feta, de persze számos más formában is készítik.

















