Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Hollandi mártás

MME MME
15 perc
rafinált
olcsó
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. 2 ek vajat megolvasztunk, és hozzáadjuk a lisztet. Állandó kevergetés mellett 1 percig pirítjuk. Felengedjük a tejjel, majd megsózzuk, megborsozzuk. További 4 percig főzzük állandóan keverve.
  2. A kikevert tojássárgájához öntünk egy kevés forró mártást, majd az egészet elvegyítve főzzük néhány percig.
  3. A tűzről levéve hozzáadjuk a megmaradt vajat és a citromlevet. Ismét simára keverjük, majd tálaljuk a mártást.

    Még több mártás, szósz és krém >>> 

    Spárgareceptek a mártáshoz >>> 

    Videóreceptek >>> 

Ezek is érdekelhetnek

Friss