A lisztet összemorzsoljuk a vajjal, hozzáadjuk a cukrot, a kókuszt, a mandulát és sót. Összegyúrjuk, és a hűtőbe tesszük pihenni 30 percre.
Utána vizes kézzel diónyi golyókat formázunk a masszából, és sütőpapíral bélelt tepsire sorakoztatjuk. 190 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük. Kihűtjük, majd porcukorban hempergetjük.