Elkészítés: Az áfonyadzsemet a borban megfőzöm. A tejbe habverővel belekeverem a lisztet, a fahéjat, a reszelt citromhéj felét és a cukrot. A keveréket hozzáadom a boros áfonyadzsemhez, és felforralom.
Jól lehűtöm, tálaláskor a tetejére teszem a citrommal és a citromhéjjal ízesített, kemény habbá vert tejszínhabot.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre