A vöröshagymából a zsíradékon pörköltalapot készítek, beleteszem a csíkokra vágott húst. Kicsit megforgatom, beleteszem a szeletelt uborkát, amit előzőleg egy kicsit (már felszeletelve) megmosok. Az uborka főzés közben nagyon sok sót kienged, ezért kell megmosni. Felöntöm 2 dl vízzel, takarékra teszem a lángot, és 3/4 órán keresztül főzöm úgy, hogy a fedő résnyire nyitva van, közben meg szoktam keverni és kóstolni, igény szerint lehet sózni, borsozni.

Ha csak egyszer mosom ki az uborkát, akkor sót egyáltalán nem kell tenni bele, de ez mindenkinek egyéni ízlése. Rizzsel szoktam tálalni.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

szárnyasétel magyaros klasszikus házias ebéd-vacsora otthonra Vasárnapi ebéd főétel Szárnyasételek

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEBezárja az összes önkiszolgáló kasszáját, visszahozza a hagyományos pénztárakat ez a bolt

MMEFélreértette a pincér a nő rendelését, volt is meglepetés, amikor megérkezett az étel

MMEEzek a leghatásosabb természetes szerek a levéltetvek ellen

MMEMit főzzek hétvégén? 13 tepsis recepttel segítjük az ötletelést szombat-vasárnapra

Hasonló receptek

Recept

Mustáros hentestokány hagymás burgonyával

MME

60 perc

mester

megfizethető

Recept

Sertéstokány Budapest módra

MME

60 perc

bonyolult

megfizethető

Recept

Marharostélyos galuskával

MME

120 perc

mester

megfizethető

Recept

Borsos tokány szarvacska tésztával

MME

60 perc

mester

átlagos

Cikk

Így használd fel a darált húsokat! Gábor hentes hasznos tippjei

MME

Cikk

Szezonális kedvenceink: Hentes tokány egyszerűen

MME

Friss

Recept

Vargabéles

Kard Sándorné

Cikk

11 megfizethető csirkés fogás hó végére

MME

Hó végén általában jobban figyelünk az árakra, ilyenkor nem mindegy, milyen összeget hagyunk ott a kasszánál. Szerencsére pénztárcakímélő alapanyagból is készülhet finom és laktató étel – íme 11 megfizethető, mégis tartalmas csirkés étel!

Recept válogatás

Ha unjátok a szalámis szendvicset - 70 isteni tízórai recept

Ha tartasz attól, hogy a gyereknek reggelente gondosan elkészített szendvics félig rágottan formában a kukában végzi, akkor az alábbi receptekkel színesítheted az uzsonnásdoboz-kínálatot. Garantált a siker!

Mindmegette Magazin

Gofriszendvics

MME

Cikk

Az 5 legjobb csirkepaprikás recept

MME

A paprikás csirke nokedlivel és uborkasalátával vasárnapi ebédnek is fenséges étel. Egyes változatai némileg eltérnek egymástól, de a lényeg mindig az omlós hús és a sűrű, tejfölös szaft. Mutajuk a legjobb csirkepaprikás receptjeinket!

Recept válogatás

A legjobb tavaszi saláták egy helyen!

Ilyenkor tavasszal újraéled a természet és persze vele együtt mi is. Vágyunk a harsogó zöld, vitamindús salátákra, amelyek nemcsak finomak, de egészségesek is. A legjobb tavaszi saláta recepteket gyűjtöttük egybe, hogy mindenki biztosan megtalálja a kedvérevalót.

Recept

Spagetti paradicsomos húsgolyókkal

PATAKY KRISZTINA

Cikk

Aputestű Brad Pitt és pufók arcú Angelina Jolie – így néznének ki a hírességek, ha túlsúlyosak lennének

MME

Kedvenc film- vagy zeneiparbeli sztárjaink megjelenése mindig kifogástalan. De vajon ez akkor is így lenne, ha nem volna tökéletes alakjuk?

Recept

Bodzaszörp télire

MME

Cikk

Muskátligondozás: ha ezt az 5 szabályt betartod, színpompásak lesznek a virágaid!

MME

A muskátli tökéletes választás a tavaszi és nyári időszakban, hiszen színes virágai és változatos fajtái miatt a meleg hónapok egyik leghangulatosabb kerti és beltéri dekorációja. Azonban még ezt a könnyen alkalmazkodó virágot is érhetik olyan külső támadások, melyek orvoslásáról csak keveset tudunk. Annak érdekében, hogy a váratlan helyzeteket is könnyedén kezeljük, érdemes megfogadni néhány fontos tanácsot a muskátli helyes gondozásával kapcsolatban.

Recept

Sörben sült csirkeszárnyak lecsóval

MME

Cikk

Veszélyes és visszataszító: ebbe a diétába bele is halhatsz

MME

Ma is hódít a viktoriánus kori életveszélyes fogyókúra, a galandféreg-diéta. A közösségi médiában és néhány celeb körében találkozhatunk ezzel a módszerrel. Lássuk, mi ez, és miért ne próbáld ki SOHA!