hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Házias meggyes pite

90 perc
egyszerű
olcsó
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

1.

A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét felverjük, és a habot a hűtőbe tesszük. A vajat robotgéppel 5-6 perc alatt felhabosítjuk a porcukorral, majd egyenként hozzáadjuk  a tojássárgájákat, és mindegyikkel további 1-2 percig verjük.

2.

Beleforgatjuk a joghurtot, majd adagonként a sütőporral elvegyített lisztet. Végül a hideg fehérjével lazítjuk, vigyázva rá, hogy ne törjük össze a habot! Az így kapott masszát kivajazott, kilisztezett tepsibe simítjuk.

3.

Összekeverjük az 1 ek lisztet és a fahéjat, azután megforgatjuk benne a meggyet, és szórjuk azt a tésztára. Így a gyümölcs süllyed le az aljára. Végül meghintjük a mandulával, és a 180 fokos sütőben kb. 50 percig vagy tűpróbáig sütjük. Miután kihűlt, megszórjuk porcukorral, és felszeleteljük.

Ezek is érdekelhetnek

Friss