hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Házias cseh kuglóf

45 perc
bonyolult
olcsó
12 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A margarint éppen csak fölolvasztjuk, ne legyen meleg! A porcukrot, a vaníliás cukrot és a tojások sárgáját hozzáadjuk, 1-2 perc alatt jól kikeverjük. A citrom héját belereszeljük. A lisztet a sütőporral összeforgatjuk, az előzőekhez adjuk, 2 deci tejet ráöntünk, jól kikeverjük.
  2. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, óvatosan az előzőekhez forgatjuk, majd elfelezzük.
  3. A kakaóport 2 evőkanál tejben simára keverjük, az egyik masszához adjuk.
  4. A kétszínű tésztát 2-3 mozdulattal egymásba forgatjuk, de véletlenül se keverjük össze teljesen, mert csak így lesz szép, amikor szeleteljük. Egy kuglóf formát margarinnal kikenünk, zsemlemorzsával behintjük, és a tésztát beletöltjük.
  5. Előmelegített sütőben, közepes lánggal 180 fokon 45-percig sütjük.

11+1 ZSENIÁLIS KUGLÓFRECEPT HÚSVÉTRA >>> 

11 BOMBAJÓ KELT TÉSZTÁS RECEPT - AZ ARANYGALUSKÁTÓL A POGÁCSÁIG >>> 

ÍGY LESZ TÖKÉLETES A KUGLÓF ÉS A MUFFIN: 10 TUTI TIPP KEVERT TÉSZTÁHOZ >>> 

 

Ezek is érdekelhetnek