hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Házi tortilla tekercs csirkemellel

30 perc
egyszerű
költséges
4 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Glutén
  • Tej

Elkészítés

  1. A tortillához a lisztet összekeverjük a sóval, a sütőporral és az olajjal. Amikor már homogén, hozzáadjuk a langyos vizet, és alaposan összedolgozzuk, majd a hűtőbe tesszük 30 percre.
  2. A pihentetett tésztából 4 egyforma golyót formázunk, majd lisztezett felületen palacsinta vékonyságúra nyújtjuk sodrófával. Egy kiolajozott teflonserpenyőt felforrósítunk, és mindkét oldalát megsütjük benne, kb. 2-2 perc alatt, amíg egy kicsit felhólyagosodik, és megbarnul.
  3. A töltelékhez, az apró kockákra vágott csirkemellet az olajon megpirítjuk, megfűszerezzük, készre sütjük. A tortillalapokat ízlés szerint tejföllel vagy ketchuppal megkenjük, húst halmozunk a közepére, megtöltjük salátával és feltekerjük. 

Megjegyzés

Nagyon finom, a kicsik és nagyok kedvence. - Galcsill

Ezek is érdekelhetnek