Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Házi tortilla tekercs csirkemellel

30 perc
egyszerű
költséges
4 adag
Hozzávalók
  • A tortillához:
  • 30 dkg liszt a nyújtáshoz
  • 1 tk só
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 4 ek olívaolaj
  • 2 dl langyos víz
  • A töltelékhez:
  • ketchup vagy tejföl
  • 20 dkg csirkemell
  • 1 db vöröshagyma
  • 1 ek olaj
  • sültcsirke fűszersó
  • 1 csomag salátamix

Elkészítés

  1. A tortillához a lisztet összekeverjük a sóval, a sütőporral és az olajjal. Amikor már homogén, hozzáadjuk a langyos vizet, és alaposan összedolgozzuk, majd a hűtőbe tesszük 30 percre.
  2. A pihentetett tésztából 4 egyforma golyót formázunk, majd lisztezett felületen palacsinta vékonyságúra nyújtjuk sodrófával. Egy kiolajozott teflonserpenyőt felforrósítunk, és mindkét oldalát megsütjük benne, kb. 2-2 perc alatt, amíg egy kicsit felhólyagosodik, és megbarnul.
  3. A töltelékhez, az apró kockákra vágott csirkemellet az olajon megpirítjuk, megfűszerezzük, készre sütjük. A tortillalapokat ízlés szerint tejföllel vagy ketchuppal megkenjük, húst halmozunk a közepére, megtöltjük salátával és feltekerjük.

EZERSZER JOBB, MINT A BOLTI! ÍGY LESZ TÖKÉLETES A HÁZI TORTILLA >>> 

KÍMÉLŐ FOGÁSOK CSIRKÉVEL: 12 KÖNNYŰ ÉS DIÉTÁS RECEPT! >>> 

BURRITO, QUESADILLA, ENCHILADA - VILLÁMGYORS VACSORÁK TORTILLÁBÓL >>> 

Megjegyzés

Nagyon finom, a kicsik és nagyok kedvence. - Galcsill

Ezek is érdekelhetnek

Friss