A hozzávalókat a megadott sorrendben a kenyérsütőgépbe tesszük, dagasztjuk és kelesztjük.
A megkelt tésztát lisztezett deszkán átgyúrjuk, 3 ujjnyi vastagságúra kinyújtjuk, és egy pohárral kiszúrjuk.
A zsemléket sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, mindegyik teteját megkenjük tojássárgájával, és 200 fokra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt készre sütjük.