Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Házi nyúlpaprikás gombás palacsintametélttel

MME MME
60 perc
mester
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 80 dkg nyúlcomb
  • 10 dkg zsír
  • 10 dkg vöröshagyma
  • 3 dkg fűszerpaprika
  • 1 dl tejföl
  • őrölt kömény
  • fokhagyma
  • A palacsintához:
  • 20 dkg liszt
  • 2 dl tej
  • 1,5 dl ásványvíz
  • 20 dkg gomba
  • 10 dkg zsír

Elkészítés

Elkészítés: A nyúlcombokat szépen összedaraboljuk, majd átmossuk.

A zsírban megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát, hozzátesszük a
nyúldarabokat, együtt pirítjuk, majd kevés vízzel felengedjük, fűszerezzük és készre pároljuk.

Sós palacsintatésztát készítünk, hozzákeverjük az apróra vágott gombát és megsütjük a palacsintákat. Metéltre vágjuk, a húshoz köretként tálaljuk, tejföllel díszítjük.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss