Elkészítés: A nagyobb darabokra vágott májat megfőzzük annyira, hogy vágásnál ne legyen véres. A leszűrt és kihűtött májat ledaráljuk a már bő zsíron megdinsztelt hagymával, a főtt tojással és a szalonnával együtt, majd a fűszerekkel habosra keverjük. Kóstolás után ízlés szerint utánízesítjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre