Házi készítésű vaníliás-, narancsos csoki

A többfunkciós konyhai robotgépek minden konyhában megállják a helyüket. Sokoldalúságuk révén számtalan munkafolyamatot képesek elvégezni gyorsan, egyszerűen és hatékonyan. A Sencor STM 6359BK konyhai robotgép segít megvalósítani az ünnepi menüt. Tökéletesen, kompromisszumok nélkül.

A karácsony szinte elképzelhetetlen halászlé és egyéb halételek nélkül. Az ünnepi időszakban több halat veszünk ugyan, de a magyar lakosság az európai átlaghoz képest még mindig nagyon kevés halat fogyaszt. Elhoztuk most Széll Tamás többszörösen kipróbált halászlé-receptjét, amivel garantált a siker és az is, hogy ezentúl nemcsak karácsonykor, hanem rendszeresen követeli majd a család az elkészítését.

Megyeri Sárát már biztosan ismeritek, hiszen a Mindmegette több videót is forgatott vele. Dzsindzsa akkor a Vértesben barangolva mutatta meg több ízben is, hogy mire használhatjuk a mezőről saját kezűleg begyűjtött növényeket, vagy azok termését. Következő közös videókban a borókáé lesz a főszerep, hiszen padlizsánt fogunk rajta füstölni, az alapanyagok egy részét pedig a szabadban gyűjtjük össze.

A banán akkor a legjobb, amikor egyenletes, napsárga színű a héja, nincs enek rajta barna pöttyök és foltok, a gyümölcshús puha és édes. Nos, ebben az állapotban a legnehezebb megtalálni, mert vagy túlérett, vagy még szinte zöld. Ha ez utóbbit találjuk csak a zöldésges stadokon, van egy pár módszer, amivel felgyorsíthatjuk az érési folyamatot.

A zabkása az egyik legjobban variálható reggeli alapanyag. Készíthetjük natúr verzióban, de ízesíthetjük is a kedvünk szerint bármivel. Szó szerint bármi jól áll a zabkásának, így karácsony közeledtével adja magát, hogy ünnepire hangoljuk a reggelit is!