hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Házi grízes tészta

60 perc
bonyolult
olcsó
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 25 dkg liszt
  • 2 tojás
  • 1 mokkáskanál só
  • Valamint:
  • 1 evőkanál olaj
  • búzadara
  • lekvár ízlés szerint

Elkészítés

Elkészítés: Összedolgoztam a tészta hozzávalóit, és fóliába csomagolva fél óráig pihenni hagytam a hűtőben. Addig elmosogattam és elkezdtem a darát pirítani olajban, adtam hozzá 2 evőkanál cukrot is. És természetesen a tésztának vizet is felraktam főni.

Amikor letelt a fél óra, kivettem a hűtőből a tésztát, és 1-2 mm vastagságúra kinyújtottam. Tényleg vékonyra kell nyújtani, különben duci tésztákat kapunk. Pizzaszeletelővel felvágtam vékony, 3 mm széles csíkokra. Lobogó vízben pár perc alatt készre főztem.

Ez idő alatt az 1 kanál olajon megpirítottam a búzadarát. Amikor kifőtt a tészta, összekevertem a darával, és lekvárral tálaltam.

Ezek is érdekelhetnek

Friss