A datolyát és a mézet késes aprítóban homogén állagúvá aprítjuk.
Egy nagy tálban összekeverjük a zabpelyhet, a tökmagot, a szeletelt mandulát, a vörös áfonya felét, a fahéjat, a lenmagot és a mézes keveréket.
Alaposan összekeverjük, majd egy sütőpapírral bélelt tepsibe terítjük egyenletesen, és 140 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt készre sütjük, mialatt félidőnél egyszer átforgatjuk.
A vajkaramellás popcornt felaprítjuk, és a langyosra hűlt granolához keverjük a maradék vörös áfonyával együtt. Csatos üvegbe tesszük, és reggelire kínáljuk joghurttal és friss gyümölccsel.