hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Házi fagyi gyógynövény főzetből

MME MME
75 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • 2 db narancs reszelt héja
  • 1 db mandarin reszelt héja
  • 6 dl tej
  • 2 dl habtejszín
  • 4 ek méz
  • 1 tk őrölt fahéj
  • 4 db tojássárgája
  • 10 dkg cukor
  • 1,25 dl Gyógynövényes főzet (például: Dilmah Herbal Infusion – Mandarin, rózsa és grapefruit ízesítésben)

Elkészítés

 

  1. A tejet lábosba öntjük. Hozzáadjuk a tejszínt, a mézet, a fahéjat és a reszelt mandarin-, valamint narancshéjat, majd közepes tűzön felforrósítjuk. Mielőtt felforrna, levesszük a tűzről.
  2. Robotgép segítségével a tojássárgájákat habosra verjük a cukorral. Beledolgozunk 2 ek mézes-fűszeres tejet, majd adagonként hozzáadjuk a maradék tejet. Feltesszük a tűzre, és keverés közben kissé besűrítjük. Végül átszűrjük egy kisebb (fém)tálba.
  3. Egy hideg vízzel töltött nagy tálba jégkockákat szórunk. Belehelyezzük a kisebb tálat, és a fagylaltmasszát 5 percig kevergetjük. Miután a jeges víztől lehűlt, hozzákeverjük a gyógynövényes főzetet.
  4. Végül a masszát fagylaltgépbe töltjük, és kb. 50 percig fagyasztjuk.

MARGARITA KOKTÉL HIBISZKUSZ TEÁVAL

GYÖMBÉRES TEAFŐZETBEN KÉSZÜLT ÉDESBURGONYALEVES 

Ezek is érdekelhetnek

Friss