Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Havas háztető II.

MME MME
2 5/5
> 90 perc
rafinált
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 6 tojásból sütött vékony piskótalap vagy 1 csomag készen kapható mézes tortalap
  • A közepéhez:
  • 25 dkg darált háztartási keksz
  • 4 evőkanál kristálycukor
  • 2 evőkanál rum
  • 2 evőkanál keserű kakaópor
  • 6 dkg margarin
  • 2,5 dl tej
  • A vaníliás krémhez:
  • 4 dl tej
  • 3 evőkanál kristálycukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csomag (40 g) főznivaló vanília ízű pudingpor
  • 15 dkg margarin
  • A csokoládémázhoz:
  • 10 dkg margarin
  • 2 evőkanál keserű kakaópor
  • 20 dkg porcukor
  • 4 evőkanál víz
  • A tetejére:
  • 10 dkg kókuszreszelék

Elkészítés

Elkészítés: 1. A piskótát hosszában 3 részre vágjuk, ha mézes lapot használunk, az már fel van csíkozva. Egyet tálra teszünk belőle. A közepére valókat összegyúrjuk, és a tésztára, hosszában félhenger alakban ráfektetjük, rásimítjuk.

2. A krémhez valókból, a margarin kivételével, kevergetve sűrű krémet főzünk. Amikor már csak langyos, a margarint is belekeverjük. Ezt a krémet nedves késsel, háromszöget alakítva a tésztára kenjük, és a másik két tésztalappal oldalról megtámasztjuk. Így lesz olyan a formája, mint a háztető. Hűtőszekrényben dermedni hagyjuk.

3. A mázhoz valókat kevergetve simára főzzük, a tészta tetejét ezzel bevonjuk, és mielőtt teljesen megszilárdulna kókuszreszelékkel is meghintjük. Miután megdermedt, forró vízbe mártott késsel jó ujjnyi vastagon fölszeleteljük.

ELKÉSZÍTÉSI IDŐ: 2 ÓRA + DERMESZTÉS
MENNYISÉG: 12 NAGY SZELET
ENERGIATARTALOM: 641 KCAL/SZELET
NEHÉZSÉGI FOK: NEM KÖNNYŰ

Megjegyzés

Fotó: Kumabush. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss