Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Hamis lúdláb torta

75 perc
mester
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A piskótalapokhoz:
  • 5 db tojás
  • 5 evőkanál kristálycukor
  • 5 evőkanál liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • A töltelékhez:
  • 30 dkg darált keksz
  • 20 dkg olvasztott vaj
  • 20 dkg porcukor
  • 1 evőanál kakaó
  • 1,5 dl feketekávé
  • A krémhez:
  • 3 dl tej
  • 3 evőkanál liszt
  • 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 25 dkg vaj
  • 20 dkg porcukor
  • A csokimázhoz:
  • 10 dkg vaj
  • 10 dkg porcukor
  • 3 evőkanál kakaópor

Elkészítés

Elkészítés: 1. A piskótalapokhoz valókat habosra keverjük, majd kivajazott, kilisztezett tortaformába öntjük és megsütjük. Ha megsült, kihűtjük és kettévágjuk.

2. A töltelékhez valókat összedolgozzuk, de csak közvetlen felhasználás előtt, mert úgy könnyebb vele dolgozni.

3. A krémhez a tejből, a lisztből, a cukorból és a vaníliás cukorból krémet főzünk. A vajat a kakaóval puhára keverjük, majd a kihűlt krémhez keverjük.

4. A piskótalapokat megtöltjük a töltelékkel, kívülről bevonjuk a tortát a krémmel, tetejére pedig csokimázat teszünk.

Ezek is érdekelhetnek

Friss