hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Hamis hókifli

120 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók kb. 90-100 darabhoz:
  • 60 dkg liszt
  • 37,5 dkg vaj
  • 15 dkg porcukor
  • 1 teáskanál só
  • 1,5 evőkanál ecet (10%-os)
  • annyi víz, hogy összeálljon (kb. 1/2 dl)
  • A töltelékhez:
  • kemény szilvalekvár
  • Valamint:
  • 15 dkg porcukor
  • 2 csomag vaníliás cukor

Elkészítés

Elkészítés: Előző nap összegyúrjuk a fenti tésztához valókat, fóliába csomagoljuk, hideg helyen pihentetjük.

Másnap elfelezzük, egyenként vékonyra nyújtjuk, közepes, kb. 6 cm-es pogácsaszaggatóval kerek formákat kiszúrunk belőle. Megtöltjük, feltekerjük, kicsi kifliket formázunk.

Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk, és 200 fokos előmelegített sütőben kb. 17-20 perc alatt megsütjük. Forrón vaníliás porcukorban megforgatjuk és tálra rendezzük.

Ezek is érdekelhetnek