Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk, ha kész a többi alapanyaghoz hozzáadni, jól megdagasztjuk majd pihentetni 45 percig.5 kis cipóra osztani , megint hagyni kb 10 percig állni, majd megkenni a tojással és előmelegített sütőben lègkeverès 170 fokon sütni.