Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Hajtogatott sajtos-túrós pogácsa

MME MME
6 4.7/5
60 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A hozzávalókat jól összegyúrjuk. Lágy, képlékeny tésztát kapunk!

Jól lisztezett deszkán kinyújtjuk kb. 1 cm vastagra, megszórjuk reszelt sajttal, hajtogatjuk, majd 20 percig hűtőben pihentetjük. Ezt 3-szor ismételjük. Mindig sajttal is megszórjuk.

2-2,5 cm vastagra nyújtjuk. Kiszaggatjuk, megkenjük tojással, megszórjuk reszelt sajttal. Közepes lángon szép színűre sütjük.

Megjegyzés

Könnyű, finom pogácsa. Sütés közben eldől. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss