hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső
TonhalkrémTökéletes piskótaSzilvalekváros hókifliSajtos rakott zöldbabNapóleon tortaParadicsomos húsgombócBögrés-mákos süti

Hajtogatott medvehagymás pogácsa

120 perc
rafinált
megfizethető
8 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Glutén
  • Tojás
  • Tej

Elkészítés

  1. A hajtogatott medvehagymás pogácsa elkészítéséhez a lisztbe tesszük a margarint, hozzáadjuk a többi alapanyagot, és géppel összegyúrjuk. Lezárható tasakba tesszük, és 1 éjszakát hagyjuk a hűtőben pihenni.
  2. Másnap a medvehagymát késsel apróra vágjuk, és a rétegezéshez szánt puha margarinnal összekeverjük.
  3. A tésztát lisztezett deszkán 5 mm vastagságúra kinyújtjuk, megkenjük a medvehagymás margarinnal, egyik oldalát behajtjuk a közepéig, és ráhajtjuk a másikat. Tiszta konyharuhával letakarva fél órát pihentetjük. Ha letelt a fél óra, ezt a hajtogatást megismételjük, csak duplán. Újabb pihentetés, és jöhet a tripla hajtogatás. Ismét letakarjuk, és fél órát még pihentetjük.
  4. Ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, bekockázzuk egy késsel. Felvert tojással lekenjük, és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A leesett részt újra gyúrjuk, és azzal is úgy járunk el, míg el nem fogy.
  5. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, majd 200 fokra előmelegített sütőben szép pirosra sütjük a medvehagymás pogácsákat. Légkeveréses sütőben 180 fokon 15 perc alatt sülnek meg.

Tipp: A sütés közben érdemes legalább egyszer szórófejes flakonból vizet spriccelni a pogácsákra, ezzel ugyanis isteni, puha, foszlós lesz a sütemény. 

Ajánljuk még:

Töltött tojás háromféleképpen

Recept

Töltött tojás háromféleképpen

MME

20 perc
6 adag
egyszerű
átlagos

Medvehagymás csiga

Recept

Medvehagymás csiga

MME

45 perc
8 adag
egyszerű
átlagos

Medvehagymás tojássaláta

Recept

Medvehagymás tojássaláta

Kard Sándorné

30 perc
2 adag
egyszerű
megfizethető

Elküldöm

Megjegyzés

Ha valaki többet szeretne készíteni, vegye duplán az adagot. Ha sokallja, akkor zacskóban fagyassza le, és bármikor előveheti! - zsuzsamama56

Ezek is érdekelhetnek

origo.hu

Súlyos gondokat jelentenek Lengyelországnak az ukrán menekültek
vg.hu

Vége a titkolózásnak: kiderül, miért alacsonyabb a nők fizetése
borsonline.hu

Már második gyermekét várja mostohafiától a 37 éves nő
vg.hu

Lehet, hogy most látjuk utoljára növekedni a magyar gazdaságot
ripost.hu

Ezt mondta Boros Lajos a sámánteáról, ami tönkretette VV Anett életét
magyarnemzet.hu

„A német politika katasztrófa Európa számára”
borsonline.hu

Kétszer is elvitte a lottófőnyereményt egy villanyszerelő, elárulta a titkát
astronet.hu

Új fejezetet nyithatunk az életünkben ezen a héten az asztrológus szerint
mindmegette.hu

Így lesz tökéletes az csontleves vagyis az alaplé!
mindmegette.hu

Kárpáti Rebeka is ledöbbent, mennyibe kerül a sült krumpli a Szigeten - fotó!
mindmegette.hu

Íme a franciák legendás krémese: mille-feuille, az ezerlevelű sütemény
mindmegette.hu

Este 11-kor is tésztát eszik csokival, mégis rengeteget fogyott Horváth Éva - fotó!
Töltött cukkini és töltött padlizsán - a legfinomabb nyári töltött zöldségek egy helyen

Recept válogatás

Töltött cukkini és töltött padlizsán - a legfinomabb nyári töltött zöldségek egy helyen

A nyár slágerzöldségei egyértelműen a padlizsán és a cukkini: nem csak, hogy a grillpartik vega sztárjai, de gyakorlatilag bármilyen keverékkel, krémmel vagy raguval megtöltve isteni egytálétel varázsolható belőlük. Mutatunk is 50 bomba receptet!

Áfonyás mille-feuille citromkrémmel

Recept

Áfonyás mille-feuille citromkrémmel

DUSHA CSENGE

75 perc
8 adag
rafinált
költséges

Így lesz tökéletes az csontleves vagyis az alaplé!

Cikk

Így lesz tökéletes az csontleves vagyis az alaplé!

Déri Szilvia, Házisáfrány

Ha gazdag ízű levesre vagy mártásra vágyunk, érdemes sima víz helyett alaplével hígítani. Az alaplé ugyanis rengeteg ízt hordoz magában, így plusz árnyalatokkal gazdagítja a készülő ételt, amely sokkal izgalmasabb és komplexebb lesz.

Olcsó, gyors és egyszerű: a legjobb főzelékek egy helyen

Recept válogatás

Olcsó, gyors és egyszerű: a legjobb főzelékek egy helyen

A vitaminpótlás egyik jól bevált módszere a gyümölcsök, zöldségek fogyasztása, ennek egyik remek formája pedig, ha a zöldség valamilyen főzelék formájában kerül a szervezetünkbe. A főzelék igazi magyar sajátosság. Amíg a legtöbb nemzet leves vagy köret alakjában próbálja megoldani a főtt zöldségekkel való kapcsolattartást, addig a magyar konyha habar, ránt, sűrít - és egytálételként tálalja a megfőzött, fűszerezett zöldségeket.

Mákos guba kezdőknek

Recept

Mákos guba kezdőknek

MME

25 perc
4 adag
egyszerű
olcsó

850 forintos ásványvíz!? Ennyiért ehetünk és ihatunk a Szigeten

Cikk

850 forintos ásványvíz!? Ennyiért ehetünk és ihatunk a Szigeten

MME

A fesztiválozás nem olcsó mulatság, pláne ha reggeltől estig a fesztivál területén vagyunk, hiszen ilyenkor az ital mellett az ételre is költenünk kell. Mutatjuk, mennyibe kerül ez idén a Szigeten!