Elkészítés: A krumplit héjában megfőzzük. Áttörjük, sózzuk. Ha kihűlt, hozzáadjuk a tojássárgát, megszórjuk a hajdinaliszttel, kevés zabpehelyliszttel, és összegyúrjuk. Ujjnyi vastagságúra sodorjuk.
Kockákra vágjuk, és bő olajban aranybarnára sütjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre