Name: Hagyományos harcsapaprikás túróscsúszával Recept képpel - Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg harcsafilé; só; bors; 2 tk pirospaprika; 2 ek rozsliszt; 1 db TV paprika; 1 db paradicsom; 1 db vöröshagyma; 1 dl tejföl; 1 dl joghurt; 1 dl tej; 25 dkg csuszatészta; 25 dkg túró; 3 ek olaj; petrezselyemzöld; kapor

Biró Sára

45 perc

egyszerű

megfizethető

3 adag

Hozzávalók

Elkészítés

A halat megtisztítjuk, megsózzuk, majd a paprikával elkevert rozslisztbe forgatjuk, és olajon hirtelen megsütjük.
Apróra vágjuk a hagymát, felkarikázzuk a paprikát és egy serpenyőben egy kevés só hozzáadásával megdinszteljük, majd beletesszük a felkockázott paradicsomot. Felengedjük 1 dl vízzel, felforraljuk, és belerakjuk az elősütött harcsafiléket, majd 2-3 percig pároljuk.
Elkészítjük a habarást: a tejfölt és a joghurtot a liszttel csomómentesre keverjük. Felhígítjuk egy kis tejjel, majd a harcsa szaftjából hozzákeverünk egy keveset. Ezután folyamatos kevergetés mellett hozzáadjuk a paprikáshoz, és besűrítjük vele.
A tésztát roppanósra főzzük, majd leszűrjük. Egy serpenyőbe rakjuk, ráhintjük a túrót, majd alaposan összekeverjük. Forrón tálaljuk a harcsapaprikással. Tálaláskor adhatunk hozzá tejfölt vagy joghurtot. Petrezselyemmel vagy kaporral díszítve tálaljuk.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

csusza harcsapaprikás tejfölös harcsa magyar halétel szabadtűzi étel magyaros klasszikus házias ebéd-vacsora otthonra Gyertyafényes vacsora Társaság Vasárnapi ebéd főétel tésztaféle túrós Halételek KERESSÜK AZ ORSZÁG LEGJOBB RECEPTJÉT!

Megjegyzés

Harcsapaprikás sokféleképpen készíthető, de mindegyiknek a lényege hogy a halat a lehető legrövidebb ideig süssük, hogy szaftos maradjon, és ne essen szét. Az utóbbi időben e recept bekerült a kedvenc családi receptek közé. Szeretettel ajánlom mindenkinek kipróbálásra. Jó étvágyat kívánok hozzá! - BiroSari

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEMegdöbbensz, ezért kérik el a személyidet ha az Aldiban vásárolsz

MMEItt a vége: Széll Tamás szomorú bejelentésére senki sem számított

MMEInnen tudod, ha túl sok kávét iszol: a szervezeted jelez

MMEElhunyt a magyar gasztronómia meghatározó alakja: százak tanulták nála a szakmát

Hasonló receptek

Recept

Harcsapaprikás túróscsuszával

MME

45 perc

bonyolult

megfizethető

Recept

Harcsapaprikás túrós csuszával

MME

45 perc

bonyolult

átlagos

Recept

Harcsapaprikás túrós csuszával tálalva

MME

75 perc

egyszerű

költséges

Recept

Harcsapaprikás túrós csuszás rétessel

MME

60 perc

mester

megfizethető

Cikk

14 isteni finom házi rétes a túróstól a káposztásig

MME

Recept

Harcsapaprikás kapros-túrós puliszkával

MME

120 perc

bonyolult

megfizethető

Friss

Recept

Tepsis krumpli sült csirkével

MME

Cikk

Ezért fáj a fejünk a hidegfronttól, és ezek az ételek segíthetnek rajta

MME

Az utóbbi napokban tapasztalt hirtelen lehűlés sok kellemetlenséget okot az arra érzékenyeknek. A fáradtság, az ingerlékenység és a fejfájás is enyhíthető néhány életmódbeli változtatással.

Recept válogatás

Mindenféle rakott krumpli

A hagyományos rakott krumpli isteni - jó sok tejföllel és belevalóval. Ám bátran próbálkozhatunk különféle variációkkal. Az összeállítás egyszerű, utána pedig magában elkészül a sütőben. Mi lehet ennél egyszerűbb? Próbáljatok ki minél több rakott krumpli receptet a válogatásból.

Recept

Gratinírozott ratatouille

MME

Cikk

Így marad sokáig szép az orgona a vázában

Mindmegette

Ki ne szeretné az orgona finom, tavaszi illatát? És milyen jól mutat a nappaliban egy nagy csokor orgona, amivel csak az a gond, hogy pár nap alatt elhervad. Létezik azonban néhány olyan praktika, amelyek segítségével hosszabb ideig friss marad a vázában ez a mesés tavaszi virág.

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk az illatos pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is annyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyerét, egyszer egy évben biztosan sokan kipróbálják a házi pékárusütést. Következzenek hát a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig.

Recept

Bitang jó tavaszi saláta fűszeres sült csirkemellel

Kósa Kolos

Cikk

Április 22.: a Föld napja – hétköznapi tippek, amikkel te is sokat tehetsz a bolygónkért

MME

Április 22-én szenteljük figyelmünket a környezetvédelem fontosságának. Bolygónk megóvása érdekében mi magunk is sokat tehetünk, ráadásul egészen apró cselekedetekkel is nagy változásokat érhetünk el. Összegyűjtöttünk öt, a hétköznapokban is alkalmazható tippet, amivel vigyázhatunk a Föld épségére.

Recept

Sült spárga hollandi mártással

MME

Cikk

Megszakad a szív: Vilmos herceg fakanalat ragadott, de közben is feleségéért aggódott

MME

A brit trónörökös először jelent meg hivatalos eseményen azóta, hogy felesége, Katalin hercegné bejelentette, rákos betegséggel küzd. Vilmos egy jótékonysági rendezvényen vett részt, és biztosította a megjelenteket, hogy vigyázni fog a feleségére.

Recept

Paradicsomos rakott krumpli darált hússal

MME

Cikk

Íme a tavasz legfinomabb étele: egyszerű és olcsó alapanyagokból készül a zöldséges lasagne

MME

A zöldséges lasagne nem csak a vegák körében népszerű: sokszor az egész családnak jobban esik egy finom, húsmentes rakottas. Ilyen alkalmakra hoztunk most egy nagyon finom, spenóttal és ricottával készült lasagne receptet.