Nem csak Bud Spencer-rajongóknak: így készül a hagymás bab egyszerűen és gyorsan

default user icon
MME
Aki ismeri Bud Spencer és Terence Hill filmjeit, az pontosan tudja, hogy többször is fogyasztanak bennük hagymás babot. Ez a fogás roppant egyszerűen elkészíthető, többféle változatban, és aki szereti a babot, az biztosan nem fog csalódni a mi receptünkben sem.

A hagymás bab egy méltán népszerű mexikói fogás, amelyet ma már számtalan verzióban készítenek. Egyszerű étel, de roppant változatosan fogyasztható: jól illik köretként húsokhoz, például grillezett csirkéhez vagy marhahúshoz, de rizzsel, friss zöldségekkel is finom, sőt önmagában is tálalható. Azon túlmenően, hogy ízletes és tápláló, a hagymás bab egészséges is, hiszen a bab gazdag fehérjében, rostokban, ásványi anyagokban és vitaminokban. Emellett zsírtartalma alacsony, és segíthet a teltségérzet kialakulásában.

a Hagymás bab hozzávalói:

  • 20 dkg húsos szalonna
  • 2 fej vöröshagyma
  • 1 db babérlevél
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 1 tk. mustár
  • 1 ek. Worcestershire-szósz
  • 1 csapott ek. pirospaprika
  • 1 dl paradicsomszósz
  • 60 dkg konzervbab
  • bors

A hagymás bab pontos receptjét itt találod>>> 

 

 

Ezek is érdekelhetnek

Friss