Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Hagymás-almás májragu

MME MME
30 perc
bonyolult
olcsó
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A hagymát szálasra vágjuk, az almát kicsumázzuk, felkockázzuk. A májat megmossuk, 2-3 darabba vágjuk.

A vajat felforrósítjuk, a hagymát rajta aranysárgára pároljuk. Hozzáadjuk a májat és az almát, alaposan átforgatjuk, mehet bele a mustár, ízlés szerint só és bors, majd felöntjük fehérborral, és lefedve 10-15 percig pároljuk.

Krumplipürével tálaljuk, de lehet ízlés szerint párolt rizzsel is kínálni.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss