Rakott krumpliFlódni receptTejszínes hagymakrémlevesPaprikás krumpliKáposztás tésztaPadlizsánkrémTavaszi tekercs
Hagymakrémleves
- 4fejvöröshagyma
- 4gerezdfokhagyma
- olaj
- 1ekliszt
- 1literhús- vagy zöldségleves-alaplé
- só
- bors
- 2dlfőzőtejszín
- Glutén
- Tej
- Zeller
Elkészítés
- A hagymakrémleves elkészítéséhez a hagymát megtisztítjuk és felvágjuk, a fokhagymát pedig felaprítjuk.
- Egy közepes méretű fazékban a felforrósított olajon üvegesre pároljuk a kétféle hagymát, majd megszórjuk a liszttel, és felöntjük az alaplével.
- Megsózzuk, megborsozzuk, és lefedve kb. 20 perc alatt megfőzzük, addig, amíg a hagyma megpuhul.
- Beleöntjük a levesbe a főzőtejszínt, elkeverjük, egyet forralunk rajta, majd botmixerrel egyneművé mixeljük, és pirítóssal tálaljuk.
.jpg)
-(1).jpg)