Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Haggis

MME MME
1 3/5
mester
költséges
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A belsőségeket megtisztítjuk, felforraljuk, majd néhány perc múlva friss vízzel cseréljük fel a főzővizet. Ezután a marhafaggyúval együtt ledaráljuk, hozzáadjuk a finomra vágott hagymát. Megfűszerezzük, majd a birkagyomorba töltjük, hozzáöntjük a levest és a citromlét vagy ecetet. Lassú tűzön három órán át főzzük vízben, majd a hurkához hasonlóan megsütjük.

Ezek is érdekelhetnek