hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Habos linzer

45 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 28 dkg liszt
  • 24 dkg vaj
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 3 tojássárgája
  • 2-3 evőkanál tej
  • A habhoz:
  • 3 tojásfehérje
  • 25 dkg porcukor
  • 1-2 csepp citromlé
  • A töltéshez:
  • 15 dkg baracklekvár
  • A díszítéshez:
  • 5 dkg csokoládé
  • színes cukor
  • 1-2 dkg aprított aszalt gyümölcs

Elkészítés

Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kinyújtjuk 2-3 mm vékonyra, formával kiszúrjuk, sütőpapírral fedett tepsire sorakoztatjuk.

A habhoz a tojásfehérjét a cukorral és 1-2 csepp citromlével felverjük kemény habbá. A korongokra kis halmokat teszünk, dekor cukorral díszítjük, és szép világosra sütjük.

A kihűlt süteményt kettesével összeragasztunk lekvárral. A közepére olvasztott csokoládét tettem és egy kevés aszalt gyümölcsöt.

Ezek is érdekelhetnek