Klasszikus grízgaluskaLegjobb cukkinis ételekKlasszikus linzerLegjobb gofriParadicsomlevesLegjobb karaj receptekPaprikás krumpli
Habos karamellszelet
- Hozzávalók:
- A piskótához:
- 12 tojás
- 6 dkg cukor
- 7 dkg liszt
- 1 kávéskanál sütőpor
- A krémhez:
- 3 tojás
- 2 csomag vaníliás puding
- 6 dl tej
- 25 dkg porcukor
- 25 dkg margarin
- A karamellhez:
- 40 dkg cukor
Elkészítés
Elkészítés: 3 piskótalapot sütünk, 3x3 tojásosat.
A krémhez 3 tojás sárgáját a vaníliás pudinggal, 6 dl tejjel felfőzzük, majd ha kihűlt, hozzákeverjük a porcukorral kihabosított margarint.
40 dkg cukorból karamellt készítünk, és 2 piskótalapot megkenünk vele. Ha ezek a lapok kihűltek, megkenjük a főzött krémmel a tésztákat.
A tetejére habot készítünk 3 tojás fehérjéből, amit 25 dkg cukorral gőz fölött felverünk. Rákenjük, elsimítjuk, és csokireszelékkel megszórjuk.
.jpg)
.jpg)
