Medvehagymás pogácsaLegjobb csokimázLegjobb gofriKuglóf receptKókuszgolyó receptEgyszerű tojáskrémÉgetett tészta recept
Habos diós sütemény II.
- Hozzávalók:
- A tésztához:
- 7 tojás fehérje
- 3 tojássárga
- 20 dkg porcukor
- 4 evőkanál liszt
- 25 dkg pörkölt dió vagy pörkölt mogyoró
- 1 csomag sütőpor
- 1 kanál citromlé
- A krémhez:
- 3 tojássárga
- 2,5 dl tej
- 2 kanál kakaó
- 3-4 evőkanál liszt
- 20 dkg cukor
- 25 dkg margarin
- 2 evőkanál instant kávé
- A díszítéshez:
- reszelt fehér csokoládé vagy kókuszreszelék
Elkészítés
Elkészítés: Keményre verjük a tojásfehérjéket 1 kanál citromlével, kanalanként hozzáadjuk a porcukrot, majd a tojássárgákat, a sütőporral elkevert lisztet, legvégén a laskanyújtóval durvára tört pörkölt diót.
A krémhez a hideg tejjel kikeverjük - a margarin kivételével - az összes hozzávalót, majd keményre főzzük. Lehűtjük, mixerrel kikeverjük a margarinnal, és 2 kanál instant kávéval. Rákenjük a tésztára a krémet, reszelt fehér csokival díszítjük.
.jpg)
.jpg)
