hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Habos almás piskóta

75 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 12 dkg vaj
  • 6 db tojás
  • 30 dkg cukor
  • 24 dkg liszt
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 1 csomag sütőpor
  • alma
  • keksz
  • A tetejére:
  • 2 db tojásfehérje
  • 20 dkg porcukor

Elkészítés

Elkészítés: A tepsinket kibéleljük sütőpapírral, és annyi kekszet reszelünk bele, hogy ellepje a tepsi alját. Erre ráreszeljük az almát, meghintjük a fahéjjal elkevert cukorral.

A vajat habosra keverjük a cukorral (amiből félreteszünk 2 kanállal a tojásfehérjék felveréséhez), sorra hozzáadjuk a tojások sárgáját, mindegyikkel alaposan kikeverve. Végül hozzátesszük a vaníliás cukrot, ezután felváltva óvatosan belekeverjük több adagban a sütőporral elvegyített lisztet és a 2 evőkanál cukorral felvert kemény tojáshabot.

Ráöntjük az elkészített almára, és közepes tűznél megsütjük.

Mikor megsült deszkára borítjuk, és még melegen 2 tojásfehérjéből 20 dkg porcukorral vert kemény habbal bevonjuk.

Ezek is érdekelhetnek

Friss