Egyáltalán nem nehéz összedobni ezt a fantasztikusan finom cukkinis tésztasalátát. Tovább könnyít a helyzeten receptvideónk is, amiből nem csak az alapokat, hanem egy szuper joghurtos öntet elkészítését is elsajátíthatod. A szarvacskatészta helyett más tésztával is próbálkozhatsz, de tapasztalatunk szerint ez a legjobb. A lényeg, hogy kisebb szemű legyen és semmi képen nem spagetti. A hűtőben két napig biztosan eláll.
Hozzávalók:
- 30 dkg szarvacskatészta
- só
- 1 db cukkini (kb. 200 g-os)
- 5 dkg aszalt paradicsom
- 2 ek olaj
- 2 ek balzsamecet
Az öntethez:
- 20 dkg natúr joghurt
- 10 dkg majonéz
- 1 csipet kristálycukor
- só
- frissen őrölt bors
- 1 csokor bazsalikom
.jpg)
.jpg)
