Elkészítés: A puha vajat habosra keverjük az egész tojással és a cukorral, majd hozzáadjuk a tejszínt, a vanília-aromát és a sót. A lisztet elkeverjük a sütőporral.
Közben a tejben megfőzzük a rizst, s mikor kissé kihűlt, összekeverjük a liszttel és a vajas-tejszínes keverékkel. Mikor ez megvan, óvatosan beleforgatjuk a gyümölcsöt, s muffinformákba töltjük.
180 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre