Marlenka receptSajtos pogácsaReszelt túrós sütiCsokis kekszGáspár Bea csirkepörköltjeFőtt tojásKáposztás tészta
Gyümölcsös-zselés túrótorta
- Hozzávalók egy 28 cm-es tortához:
- 2,5 dl hideg tej
- 2,5 dl tej
- 1 csomag étkezési zselatin
- 25 dkg margarin
- 25 dkg porcukor
- 4 tojás sárgája
- 1 csomag bourbon vaníliás cukor
- mazsola (aki szereti)
- fél citrom reszelt héja
- 50 dkg túró
- A tetejére:
- ízlés szerint gyümölcs
- 1 csomag gyümölcskocsonya
Elkészítés
Elkészítés: 2,5 dl hideg vízbe beáztatunk 1 csomag étkezési zselatint. 2,5 dl tejet felforralunk, és hozzáöntjük a beáztatott zselatinhoz, majd jól összekeverjük, és hagyjuk hűlni.
25 dkg margarint 25 dkg porcukorral habosra keverünk, hozzáadunk 4 tojássárgáját és 1 csomag vaníliás cukrot, 50 dkg túrót és ízlés szerint mazsolát, reszelt citromhéjat (esetleg fahéjat, én ezt kihagytam). Összekeverjük a kihűlt zselatinnal, és tortaformába öntjük, hűtőbe tesszük.
Dermedés után a tetejére gyümölcsöt rakunk, és gyümölcskocsonyával bevonjuk.
-(1).jpg)
