hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Gyümölcsös-zselés túrótorta

90 perc
rafinált
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók egy 28 cm-es tortához:
  • 2,5 dl hideg tej
  • 2,5 dl tej
  • 1 csomag étkezési zselatin
  • 25 dkg margarin
  • 25 dkg porcukor
  • 4 tojás sárgája
  • 1 csomag bourbon vaníliás cukor
  • mazsola (aki szereti)
  • fél citrom reszelt héja
  • 50 dkg túró
  • A tetejére:
  • ízlés szerint gyümölcs
  • 1 csomag gyümölcskocsonya

Elkészítés

Elkészítés: 2,5 dl hideg vízbe beáztatunk 1 csomag étkezési zselatint. 2,5 dl tejet felforralunk, és hozzáöntjük a beáztatott zselatinhoz, majd jól összekeverjük, és hagyjuk hűlni.

25 dkg margarint 25 dkg porcukorral habosra keverünk, hozzáadunk 4 tojássárgáját és 1 csomag vaníliás cukrot, 50 dkg túrót és ízlés szerint mazsolát, reszelt citromhéjat (esetleg fahéjat, én ezt kihagytam). Összekeverjük a kihűlt zselatinnal, és tortaformába öntjük, hűtőbe tesszük.

Dermedés után a tetejére gyümölcsöt rakunk, és gyümölcskocsonyával bevonjuk.

Ezek is érdekelhetnek