Csülök pékné módraTejfölös karalábélevesGesztenyepüréNagyon csokis muffinMákos nudliHamburger házilagSült spárga hollandi mártással
Gyümölcsös túrótorta (Sütés nélküli)
- A kekszes alap hozzávalói 24 cm-es tortaformához:
- 1,5 csomag Győri Zabfalatok
- 15 dkg
vaj - A túrós-gyümölcsös réteg hozzávalói:
- 50 dkg túró
- 2 dl tejföl
- 15 dkg porcukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 db citrom leve és reszelt héja
- 10 gramm porzselatin + 0,5 dl víz
- 3 dl Hulala (v. habtejszín)
- sárgabarack
- málna
Elkészítés
- A kekszet összemorzsoljuk, majd hozzáadjuk a felolvasztott meleg vajat, és alaposan összekeverjük. A tortaformát kibéleljük sütőpapírral, és beleöntjük a vajas kekszmorzsát, majd egyenletesen belesimítjuk a formába. Ezután legalább egy órára a hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen.
- A túrót villával összetörjük, majd hozzáadjuk a tejfölt, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a citrom reszelt héját és levét, és robotgéppel simára keverjük. (Citromlevet ízlés szerint tehetünk kevesebbet, vagy éppen többet!)
- A vizet forráspontig melegítjük, levesszük a tűzről, hozzáadjuk a porzselatint, majd addig keverjük, míg a zselatin teljesen feloldódik, és langyosra hűl. Ezután hozzáöntjük a túrós keverékhez, és robotgéppel összekeverjük. A Hulalát (v. habtejszínt) kemény habbá verjük, majd apránként, óvatosan hogy a hab ne nagyon törjön, egy keverőkanállal hozzákeverjük a zselatinos-túrós keverékhez.
- A tortaformát kivesszük a hűtőből, majd egyenletesen belekanalazzuk a túrós tölteléket. Ezután pár órára (vagy egész éjszakára) a hűtőbe tesszük, hogy a túrós töltelék teljesen megdermedjen, és az ízek jól összeérjenek.
11 SÜTÉS NÉLKÜLI GYÜMÖLCSÖS DESSZERT, AMINEK LEHETETLEN ELLENÁLLNI >>>
12 VISSZAUTASÍTHATATLAN TÚRÓS DESSZERT A TÚRÓPÖTTYTŐL A TÚRÓFÁNKIG >>>
.jpg)
