hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Gyümölcsös-tejszínes túrótorta

60 perc
bonyolult
költséges
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A vizespiskótához:
  • 4 tojássárgája
  • 25 dkg porcukor
  • 8 evőkanál víz
  • 20 dkg liszt
  • késhegynyi szódabikarbóna vagy 1 csomag sütőpor
  • A túrókrémhez:
  • 50 dkg túró
  • 5 dl tejszín
  • porcukor
  • 1 csomag zseléfix
  • Valamint:
  • tejszín
  • porcukor
  • gyümölcsök

Elkészítés

Elkészítés: A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, lassacskán beleadagoljuk a vizet, majd a szódabikarbónás szitált lisztet, s alaposan kidolgozzuk. A végén beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjé.

A tejszínt keményre felverjük, mehet bele a zseléfix, ízlés szerint porcukor, valamint a túrót a végén óvatosan belekeverjük.

A kihűlt piskótát 3 részre vágjuk, és megtöltjük a krémmel.

Majd a torta külsejét felvert tejszíhabbal bevonjuk, majd a gyümölcsökkel ízlés szerint díszítjük.

Megjegyzés

Ha zseléfixet használunk, semmiképpen se tegyünk a krémbe kivit, mert keserű lesz tőle a krém.
- moncsa0501

Ezek is érdekelhetnek

Friss