hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Gyümölcsös omlett

MME MME
30 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

A tojásokat a kristálycukorral verjük habosra, adjuk hozzá a lisztet, majd alaposan keverjük össze. Egy fakanál vagy bármilyen más eszköz segítségével adagoljuk a tojásos masszát egy sütőpapírral kibélelt tepsibe, és kenjük szét kb. 15 cm átmérőjű körökké.

Előmelegített sütőben 180 fokon süssük 12 percig. Ha kész, borítsuk ki egy tányérra, majd kenjük meg barackdzsemmel az omletteket.

A gyümölcsökből egy keveset tegyünk félre a díszítéshez, a többit tisztítsuk meg, és ha kell, vágjuk fel.

Tegyünk valamennyit a megtisztított és feldarabolt gyümölcsökből az omlettekre, majd óvatosan mindegyiket hajtsuk félbe, és csepegtessük meg a tojáslikőrrel. Tejszínhabbal és a félretett gyümölcsökkel díszítsük.

Megjegyzés

Töltelékként természetesen nemcsak friss gyümölcsöt, de kompótot vagy befőttet is használhat. A tojáslikőr elhagyható, helyette akár csokoládé szirupot is csepegtethet a tejszínhabra. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss