Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Gyümölcsös-diós kevert süti

60 perc
egyszerű
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 25 dkg puha margarin
  • 6 tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 35 dkg átszitált liszt
  • 25 dkg cukor
  • 1 citrom héja
  • 2,5 dl tej
  • 10 dkg darált dió
  • Valamint:
  • 1 üveg magozott meggy
  • 1 üveg barackbefőtt

Elkészítés

Elkészítés: A meggyet és a barackot lecsöpögtetjük. 180 fokra előmelegítjük a sütőt.

A tojások sárgáját robotgéppel kikeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral, a reszelt citromhéjjal, majd a puha margarinnal is. Hozzáadjuk a tejet, tovább keverjük, majd beleszórjuk a lisztet, a sütőport, a diót, és masszává keverjük. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, a tésztába forgatjuk, és sütőpapíros tepsibe öntjük.

A tésztára szórjuk a meggyet és a felkockázott barackot, helyenként belenyomkodjuk, és szórunk még rá, hogy réteges legyen benne a gyümölcs.

Kb. 40-50 perc alatt megsül, fogvájóval (tűpróbával) nézzük, nem ragad-e a tészta. Porcukorral megszórjuk tálaláskor.

Megjegyzés

Nagyon finom, könnyű tésztájú édesség, a nyár kedvence nálunk. Mellé egy kis tejszínhabbal még finomabb.
- viszab

Ezek is érdekelhetnek

Friss