Töltött csirkecombFinom zöldborsófőzelékEredeti tiramisuTöltött fánkKáposztasaláta, coleslawKrumplis pogácsaKlasszikus grízgaluska
Gyümölcsös csirke
- 2.5ekolaj
- 1.5ekcitromlé
- 2ekméz
- 1csipőrölt gyömbér
- 1kvkszójaszósz
- 4dbcsirkemell
- 1dbavokádó
- 1csipsárkányfű
- 1ek
vaj - 0.5dbnarancs
- néhfejes saláta
- néhdió
Elkészítés
Előkészítés: Az 1 és fél evőkanál olajat, a citromlevet, a mézet, a gyömbért és a szójaszószt összekeverjük. Ráöntjük a húsra, és legalább 3 óráig állni hagyjuk. Az avokádót megtisztítjuk és felszeleteljük.
Elkészítés: A húst kivesszük a szószból, és beszórjuk a sárkányfűvel. A maradék 1 evőkanál olajat és a vajat egy serpenyőben felmelegítjük, és a húst arany barnára sütjük benne. (Ne süssük túl!). Az őszibarackot néhány gerezd kivételével pürésítjük. A szószt felmelegítjük, és belekeverjük a barackpürét. Hozzáöntjük a narancslevet, és 5 percig lassú tűzön főzzük, majd állni hagyjuk. Egy tálalótálon elhelyezzük a hússzeleteket és a salátaleveleket. Leöntjük a barackos szósszal, és a barackgerezdekkel, az avokádóval és a dióval díszítjük.
.jpg)
