Káposztás tésztaFrancia salátaPárolt lilakáposztaHázi tepertőkrémFlódni receptDaragaluska levesHagymás sült csirkemáj
Gyümölcskenyér - mindent bele
- Hozzávalók:
- 4 tojás
- 4 evőkanál cukor
- 5 evőkanál liszt
- 2 evőkanál tejföl
- 20 dkg puha margarin
- 1 citrom reszelt héja
- 1 marék mazsola
- 1 marék kandírozott narancshéj
- 10 dkg diákcsemege
- 3-4 dkg keserű csoki kockára vágva
- 1 marék mandulapálca előtte megpirítva
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 kávéskanál ánizsmag (ettől lesz különleges az íze és az illata)
- 1 kávéskanál őrölt fahéj
- pici só
- A tetejére:
- csokimáz
Elkészítés
Elkészítés: A tojásokat a puha margarinnal, a cukrokkal és a tejföllel géppel jól kikeverem (8 perc), majd mehet bele a többi hozzávaló, legvégül keverem bele az aszalványokat, a csokit és a diákcsemegét.
A sütőt 190 fokra előmelegítem, az őzgerinc formát kibélelem (én alufóliát használtam), és belekanalazom a masszát. Kb. 60 percig sütöm, tűpróbával ellenőrzöm, hogy átsült-e.
Kiemelem a formából, hagyom kihűlni, majd csokimázzal bevonom a tetejét. Szeletelés előtt jó egy kicsit állni hagyni.
.jpg)
-(1).jpg)