hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Gyros kapros mártogatóval

90 perc
egyszerű
megfizethető
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A húst megmossuk, szárazra töröljük és vékonyabb csíkokra vágjuk. Az olajat a fűszerkeverékkel tálban összekeverjük, majd a húscsíkokat beletéve kb. 45-60 percig pácoljuk. Ezt követően felforrósított száraz serpenyőben minden oldalán megpirítjuk, majd kevés víz v. húsalaplé aláöntésével úgy 10-15 percig pároljuk.
  2. Közben elkészítjük a köreteket és a mártogatóst. A rizst a csilivel a szokásos módon elkészítjük. Az újburgonyát hámozás nélkül, megmosva, sós vízben puhára főzzük, majd forró serpenyőben megpirítjuk. A joghurtot csipetnyi sóval és az aprított kaporlevéllel ízesítjük.

KÖNNYŰ ÉS GYORS VACSORÁK HÉTKÖZNAP ESTÉRE >>> 

GYROS GAZDAGON >>>

GYROS - GÖRÖG NYÁR A KONYHÁNKBAN >>> 

Ezek is érdekelhetnek

Friss