Töltött fánkTejszínes-gombás spagettiKlasszikus rizskochGőzgombócKlasszikus túrós tésztaKókusztekercsHázi francia krémes
Gyors túrós rétes
- 30dkgtészta
- 25dkgtúró
- 4ekkristálycukor
- 1csomvaníliás cukor
- 1ekbúzadara
- 1dbtojás
- porcukor
Elkészítés
Elkészítés: A fagyasztott tésztát kiolvasztjuk, és téglalap alakúra nyújtjuk. Hagyjuk kicsit pihenni, ameddig elkészítjük a tölteléket.
A túrót a tojással, a kristálycukorral, a vaníliás cukorral és búzadarával jól összedolgozzuk. A búzadara azért szükséges a töltelékbe, hogy a sütés közben a túróból kicsapódó nedvességet felszívja, és ne ázzon el a tészta.
A tölteléket ráhelyezzük a tésztára és feltekerjük, majd tepsibe helyezzük. A rétest előmelegített sütőbe helyezzük, és ropogósra sütjük.
Sütés után hagyjuk kihűlni, majd felszeleteljük, és a tetejét megszórjuk porcukorral.
.jpg)
-(1).jpg)