A habcsókot mélyhűtőtasakba tesszük, és sodrófával morzsásra törjük, majd elkeverjük a tejszínes túrókrémmel, a vaníliás cukorral és a mákkal. A tejszínt kemény habbáverjük, majd óvatos mozdulatokkal a túrós masszáhozforgatjuk.
A keveréket egy hideg vízzel kiöblített, 1 literes formába simítjuk.Lefedjük, és a mélyhűtőbe tesszük legalább 4 órára. Közben néhányszor erőteljesen átkeverjük a fagylaltmasszát.
Tálalás előtt 10 perccel kivesszük a fagyit, majd gombócokba adagolva tálaljuk.