Csülök pékné módraPho levesFasírt sütőben sütveLegényfogó levesMátrai borzaska tejföllelTejszínes brokkolikrémlevesLegjobb rizsfelfújt receptek
Gyors májgombócleves kacsamájpástétomból
- Hozzávalók:
- sárgarépa
- fehérrépa
- petrezselyemzöld
- 1 vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 db tyúkhúsleveskocka
- ételízesítő
- A gombóchoz:
- 1 konzerv kacsamájpástétom vagy más májkrém
- 2 db zsömle
- 1 db tojás
- kevés zsemlemorzsa
- olaj
Elkészítés
Elkészítés: A zöldségeket karikákra szeltem, 1 evőkanál olajon, kevés vízzel és a többi hozzávalókkal puhára főztem. Amikor megpuhult, felöntöttem a megfelelő mennyiségű vízzel és felforraltam.
A zsemlét beáztattam, kifacsartam, hozzákevertem a tojást, a májpástétomot és a petrezselyemzöldet. Mivel nem állt össze megfelelő szilárdságúra, ezért még zsemlemorzsát kevertem bele. Nem fűszereztem semmivel, mert a pástétomtól nagyon finom íze lett, nem kellett hozzá se só, se bors.
Vizes kézzel formáztam a gombócokat, majd a levesbe helyezve megfőztem.
-(1).jpg)
.jpg)
-(1).jpg)