Előmelegítjük a sütőt 200 fokra. Egy 23x34 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral.
A kakaós kevert sütihez, egy keverőtálban, elektromos habverővel habosra keverjük a tojásokat, a cukrot és a vajat. Összeszitáljuk a lisztet, a sütőport, a kakaóport és a fahéjat. Apránként hozzáadjuk a tejet, majd simára keverjük.
Végül a hozzáadjuk a mazsolát, az aprított pörkölt diót és a csoki darabokat.
Tepsibe öntjük, majd elsimítjuk. Sütőbe toljuk, majd tűpróbáig sütjük (kb. 25 perc). Amikor kihűlt bevonjuk az olvasztott csokoládéval.